この組合せは絶妙！ ― 2019年01月30日 23:54
親戚から、「おいしいから、ぜひ食べて」といただいたものです。
「福々柿」という和菓子です。
一見、干し柿のミニ版？という感じですが、柿のなかに栗きんとんが入っています。
この組合せが絶妙で、ほんと、すっごくおいしいです。
今回いただいたものは、岐阜県瑞浪市にある「西田屋製菓舗」さんのものですが、ネットで調べてみると干し柿と栗きんとんを組みあわせた和菓子は、結構あるようです。
機会があれば、一度ご賞味あれ。
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